Aromaöle in der Küche – kulinarische Spezialitäten mit natürlichen Essenzen

Naturreine Aromaöle finden nicht nur Anwendung in der Aromatherapie, als hautpflegende Lotion oder in Duftlampen für ein behagliches Wohnklima. Die ätherischen Essenzen eignen sich ausgezeichnet, um Speisen beim Kochen oder Backen zu aromatisieren. Aromaöle wie Zitronenöl oder Bergamotte eröffnen ungeahnte Möglichkeiten für raffinierte Kochkünste. Nur wenige Tropfen der unverfälschten Essenzen genügen, um die volle Würzkraft zu erreichen. Die kreative Aromaküche schenkt einzigartige Gaumenfreuden und weckt die Sinne, denn die Duftöle entfalten Ihre Wirkung auf Seele und Emotionen auch ohne Probieren. In der Rubrik Aroma Vitalküche im Bio Shop „Mittel zum Leben“ entdecken Kochbegeisterte eine bunte Vielfalt naturreiner Aromaöle in exzellenter Qualität aus biologisch-dynamischem Anbau.

Ätherische Öle aus der Aromaküche für jede Art von Kochkultur

Mit ätherischen Ölen aromatisierte Speisen verleihen einem Rezept mehr Intensität, Geschmack und Ausdruck. Gemüse, Soße, Salat Süßspeise, Kuchen oder Müsli - mit einem Aromaöl erweitern Sie die Würzpalette auf lebendige Art. Naturöle aus der Duftküche inszenieren eine kulinarische Erlebnisreise für jede Art der Kochkultur – ob asiatisch vegetarisch, vegan, mediterran oder exotisch. Die aus Pflanzen und Blüten mittels Extraktion gewonnenen Duftöle untermalen den Geschmack frischer Kräuter mit aromatischer Note. Da die Würzessenzen das ganze Jahr über erhältlich sind, lassen sie sich in der Winterzeit prima als Kräuterersatz für beeindruckende Gourmetrezepte verwenden. Auch in der schnellen Küche laden ätherische Naturdüfte zum Genießen ein. Bergamotte ist ein Duft im Fläschchen, der Eis und Müsli ein fruchtig frisches Echo verleiht. Zitronenöl für die leichte Sommerküche veredelt Fisch, Fleisch, Desserts und kalte Getränke. 

Nur naturreine Aromaöle in Bio-Qualität

Duftöle zur Aromatisierung von Lebensmitteln sollten grundsätzlich naturrein sein. In der Aromaküche können Sie Öle und Ölmischungen mit Bioaroma verwenden, die oftmals als lizenzierte Würzessenzen gekennzeichnet sind. Ätherisches Würzöl für die Küche macht herzhafte und süße Gerichte zu einer genussvollen Reise. In der Aroma Vitalküche fungieren die kraftvollen Essenzen auch als Zutaten für Pflanzenöl, Kokosöl oder Kräuteröl. Raffinierte Öle entstehen schon mit wenigen wertvollen Tropfen. Aufgrund der Konzentration der Pflanzen- und Blütenteile sind ätherische Öle überaus intensiv im Geruch und Geschmack. Schon 1 Tropfen Rosenöl kommt 30 Rosenblättern gleich. Deshalb ist eine sparsame Dosierung in der Aromaküche unbedingt empfehlenswert. Tipp: Eine wärmende Packung aus Bienenwachs und Aromaöl eignet sich wunderbar zur Regenerierung der Haut.

Gourmetrezepte – viele neue Ideen aus der modernen Aromaküche

Im Mittelalter waren die Menschen der Überzeugung, dass Gewürze wie Kardamom, Zimt oder Nelke im Paradies gedeihen. Kochbegeisterte können mit ätherischen Ölen viele neue Ideen aus der Aromaküche verwirklichen. Themenkochbücher präsentieren Gourmetrezepte mit dem kulinarischen Fokus auf Duftölen. Sie lernen die Vielfalt der Rosenküche kennen oder erfahren, welche Geschmacks-Highlights mit Zitrusöl gelingen. Das Kochbuch "Duftküche - 80 Vitalrezepte" zeigt, wie Sie mit deklarierten Würzessenzen, Würzölen und Würzpestos auch ohne frische Kräuter Speisen auf unverwechselbare Weise verfeinern. Neue Kniffe mit Aromagaren oder Aromadämpfen komplettieren die Rezepte aus der modernen Duftküche. Peppen Sie Liköre Torten und Milchspeisen mit naturreinem Pfefferminzöl auf, oder verleihen Sie mit dem Aromaöl „O sole mio“ Pasta und Tomatengerichten das gewisse Etwas.

Naturbelassene Aromaöle aus Ihrem Bio-Fachshop „Mittel zum Leben“

Beim Kochen und Backen in der Aroma Vitalküche verheißen Duftöle von Orangenzauber bis Lavendel pure Gaumenfreuden. Sie können Speiseöl mit Basilikumöl mischen und das Würzöl zum Dippen oder Veredeln von Gemüse und Salat einsetzen. Dill Würzsalz mit Meersalz und Dillöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gurkensalat. Naturbelassene Aromaöle erhalten Sie im Bio Fachshop „Mittel zum Leben“. Bringen Sie Ihren Speisezettel mit einer Aromatherapie auf Trab. Das Bioaroma aus Pflanzen zaubert herrliche Kulinarik-Kreationen. Wählen Sie aus unserem handverlesenen Sortiment klassische Öle wie Zitronenöl oder seltener vorkommende Aromaöle wie Capri oder Euro Asia. Bestellen Sie im Onlineshop für hochwertige Naturwaren ein Bio Aromaöl in der umweltfreundlichen Ölflasche aus Glas oder Themenkochbücher mit ausgewählten Rezepten für die kreative Aromaküche.