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BIO LEINÖL - HERGESTELLT IM OMEGA-SAFE® VERFAHREN
Leinöl kaufen ist Vertrauenssache. Auf Grund der besonderen Güte des
Leinöls ist es wichtig, dass Sie den Ablauf vom Kaufen der Rohware bis zur Lieferung genau kennen. Denn die Qualität
des Leinöl beginnt nicht erst bei der schonenden Kaltpressung, sondern bereits bei der Auswahl der Leinsaat.
Wir bei Bruno Zimmer stellen die Qualität über den Einkauf. D.h. bei uns werden die Rohstoffe ausschließlich nach
Qualität und nicht nach Preis eingekauft.
TÄGLICH FRISCH
Die Leinöl Bestellungen werden am Vortag gesammelt und das benötigte Leinöl bei niedriger Auslauftemperatur in der Nacht abgepresst. Morgens wird das nur wenige Stunden zuvor gewonnene BIO Leinöl im Vakuum schonend von Feststoffen (Schalen- und Saatanteilen) befreit. Dabei wird der Peptidanteil nur soweit gesenkt, dass die so wertvollen Fettbegleitstoffe wie z.B. Lecithin und Cholin weitestgehend erhalten bleiben.
Wir bei Bruno Zimmer stellen die Qualität über den Einkauf. D.h. bei uns werden die Rohstoffe ausschließlich nach Qualität und nicht nach Preis eingekauft.
WIR SETZEN AUF QUALITÄT
Da sich viele kranke Menschen mit Leinöl behandeln, suchen wir - unabhängig von der Herkunft - nur die absolut beste, keimfähige, gesunde und nicht manipulierte Leinsaat, vorrangig in Europa, Kanada und Südamerika. Wegen klimatischer Bedingungen entspricht die europäische Ware leider nicht immer unseren strengen Vorgaben.
Leinöl hat drei Feinde: Licht, Wärme und Sauerstoff.
Aus diesem
Grund gewinnen wir das Öl im Omega-Safe®-Verfahren
(eingetragenes Markenzeichen), welches von uns entwickelt wurde, um bei der Pressung und der
anschließenden
Abfüllung die bestmögliche Qualität zu erhalten.
Eigene Ölmühle
Natürliche Öle sind unsere Leidenschaft, weshalb wir eine eigene Ölmühle betreiben. Dadurch stellen wir sicher, hochqualitative Speiseöle mit bestem Geschmack zu schaffen. Unsere Bio-Öle unterstützen Ihre Gesundheit und verfeinern jedes Essen – von Salaten über Gemüse bis hin zu Fisch- und Fleischgerichten.
Unglaubliche Vielfalt
Bei uns finden Sie neben Speiseölen auch Gewürzöle sowie feinste Ölspezialitäten vor. Zu unserem Angebot zählt Sesamöl ebenso wie Olivenöl, Rapsöl und Walnussöl. Darüber hinaus entdecken Sie in unserem Shop auch Kürbiskernöl und Arganöl sowie kaltgepresstes Leinöl mit Omega-3-Fettsäuren, welches wir täglich frisch für Sie im Omega-Safe® Verfahren produzieren.
Für eine bewusste Ernährung
All unsere Speiseöle sollten überwiegend für die kalte Küche verwendet werden. Als Ergänzung für die bewusste Ernährung sind native Speiseöle in der Küche unabdingbar und liefern wichtige Nährstoffe für den Körper. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Öle beeindrucken und wählen Sie die natürlichen Bio-Speiseöle, die Ihren Geschmack treffen.