Ayurveda Bio Amchur ist ein vielseitiges Gewürzpulver, das durch seinen sauer-fruchtigen Geschmack und einen an Honig erinnernden Duft besticht. Besonders in der vegetarischen Ayurveda-Küche wird es geschätzt, um den Gerichten eine frische und kühlende Note zu verleihen.
Ob bei der Zubereitung von Pakoras, Bajjis, Samosas, Currys, Dals, Chutneys oder Pickles – dieses exquisite Mangopulver findet traditionell Anwendung. Auch in Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Fisch trägt die enzymatische Wirkung von Amchur zu zarten und geschmackvollen Ergebnissen bei. Selbst in süßen Speisen wie Obstsalaten, Lassis, Parfaits oder Gebäck überzeugt das spritzig-säuerliche Aroma. Dank seiner zitronigen Note eignet sich Ayurveda Bio Amchur besonders gut für Gerichte, die eine säuerliche Komponente ohne zusätzliche Feuchtigkeit erfordern. Die vielfältige Kombination mit Gewürzen wie Chili, Ingwer, Koriander oder Kurkuma macht dieses Pulver zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel in der Küche.
Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten mit Ayurveda Bio Amchur.
Zutaten:
Mangopulver*
70 g Packung
DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft
| Kennzeichnung: | Bio, Glutenfrei, Vegan |
|---|